他又尝了一个素馅的,里面是大米、橄榄油、葡萄干、无花果干、莳萝、薄荷和瓜果以及香料。
配着醋汁、酸奶酱料和柠檬调料,罗杰吃出了地中海特有的清凉海味。
他询问博学的穆帖仪后得知,这道像粽子一样的葡萄叶包米饭,从700年前出现在巴尔干半岛,并且逐渐盛行于整个地中海沿岸和周边地区。
罗杰估算了一下,大概是汉末三国时期。
他想,说不定就是躲避战乱的华人带过来的呢。
罗杰接着尝了米麦汤,他觉得和在伊比利亚吃过的海鲜汤里的米饭,有点类似。
他还吃了鸡肉抓饭,以及另一种放了松子的抓饭。
他看到桌上还有香酥的面包,边上配着打散的鸡蛋与各类蔬菜混合后煮成的蘸料。
罗杰注意到还有做成球状的肉丸,边上配着白色的酱料。
他看不出这是什么肉做的,但他不高兴问侍从了,免得又被人误会。
他用右手抓了一个肉丸,蘸了酱料,放进嘴里。
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