“走吧,请你吃大餐。这两天旅游下来心里高兴,正好找个人一起分享快乐。”
听起来像某些渣男要接近目标的言辞,不过杨一斌倒完全没有这意思。
墨尔本这边最好的餐厅就是Attic,这家店开了大概有10年时间里,排名一直在上升中,直到今年拿下了全澳最佳,世界最佳餐厅第32名。
它位于同样都是涂鸦风的一个小巷霍西尔巷道中。
这种店就不光是吃食物本身了,连同环境,要表达的主题等等都要考虑。
所以,其实它的精致程度是多少受到了日料的影响,也有日料的特点,精致、量少。
除此以外,主厨还尝试将所谓的自然生态融入到食物中。
所以能看到的菜都有点奇特——
最先上来的是一个装满青竹叶的器皿,器皿中间放着一个两颗蛋。
呵呵,这两颗蛋平常可吃不着,是煮熟的鸸鹋蛋。
够原始吧,据说这是在有意模仿澳洲土著的自然生态。
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