“这两个小碗其实就是两个茶碗，宋人喜欢点茶、斗茶，认为用这种碗最好。”
张楠的话让项伟荣几个有点想不明白了：用黑色主调的碗喝茶？
想一下都别扭——用白瓷杯还差不多，那会又不是没有。
知道姐夫几个的疑惑，张楠道：“古人喝茶和我们现在不一样，那会花样非常多，不是用开水一冲了事。
对了，夏米力，和你们老家的喝法有点类似。
唐代之前，这喝茶是要把茶叶和葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷这些香料、作料一起煮，水开后，去沫喝汤。
到了唐代就基本成了煎茶：先煮清水并加入少量食盐，等水半开，倒入茶叶，煮沸后取水饮用。
而且一直到五代十国，这喝茶也不是一般老百姓流行的，喝茶开始真正流行始于宋代。
宋代吴自牧的《梦粱录》中将茶提升到了‘开门七件事’的高度，说‘盖人家每日不可厥者，柴米油盐酱醋茶’，那个风雅过头的宋徽宗都还专门写过一本《大观茶论》，就是说饮茶的。”
喝茶加作料，这让正打算给几人都泡杯辉白绿茶的裘波有点咋舌——手里拿着茶叶罐，脑子里想象一下古人的喝法，想想都有点别扭。
不过阿廖沙是绿茶、红茶都喝，有条件还会往红茶里加点牛奶和糖，听完了倒没多大感觉。
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