美国主体民族来自欧洲，因为历史上宗教方面的某些原因，说马肉是异-教徒的食物，再加上美国那短短的历史上发生过的一堆与马肉有关的乱七八糟事件，在美国极少有人吃马肉，或者说不到万不得已之时，那是不会吃马肉的。
甚至这会都还常有议员一类的政客跳出开，宣称要在全美范围内禁止屠宰、销售、食用马肉。
别认为那些政客都是动物保护主义者，他们中绝大部分人只是从宗教与健康方面偏见的去考虑、宣传。
马肉不健康?
有些美国人到现在都还认为马肉不能吃，吃了会中毒！
美国养的马不少，那难道所有在美国的马儿都能寿终正寝或人道毁灭、无公害处理？
扯淡！
每年有超过10万匹马从美国被运往其他国家制成马肉销售，资本市场，只要有利润，那是没什么会被么浪费掉。
不用迁就查莉小姐的感受，那就吃吧，反正对一群食肉动物而言，满桌子的各式马肉菜肴还是挺诱人的。
张楠用自带的筷子，弄了点类似于“手抓羊肉”与“土豆炖牛肉”这两样菜结合到一块的一种马肉菜肴，塞嘴里品尝了一下。
没传闻中“马肉膻味重、肉粗咬不动”那么夸张，口味优点类似于牛肉和驴肉的结合，也没觉得肉纤维太粗、咬不动塞牙。
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