而要做好这两个地方并不困难。
另外还有很重要的一点，那就是浸熟的鸡要放入冰水浸泡。
这样鸡的表皮才会爽脆弹牙，肉身才会冰凉透骨。
总的来说，比起麻婆豆腐对厨艺的要求之高，这道菜对厨艺的要求，就简单多了。
李悠然一番操作之后，一道让人流口水的口水鸡做好。
夹一块鸡肉尝尝。
真的是又麻又辣又鲜又香又嫩又爽，非常好吃。
而且，鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多。
且消化率高，很容易被人体吸收利用。
对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状，都有很好的食疗作用。
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