民宿在法国，极其发达，它起源于本世纪初的家庭旅馆。
两次世界大战，法国损失惨重，许多法国女性为了生存，将家中多余的房间租赁给游客维持生计。
当然，如果碰到看顺眼的旅客，女主人不介意来一段短暂的爱情——既维持了生计，又满足了略显空虚的生活，还有可能留下一个不错的后代。
因为同样的原因，四十年代之后，法国的这种家庭旅馆更加旺盛。
法国政府，对这种行为，采取默许和支持的态度。
一直到七十年代，这一业态已经严重影响法国的宾馆酒店行业，造成大量税收流失。1975年，法国旅游局正式规范“家庭旅馆”这一业态的经营法则，同时，税务局开始对这一业态征税。双管齐下，淘汰了一大批不具备经营民宿的家庭旅馆，让“民宿”真正成为一种行业。
阿瓦希选择的这家民宿，老板娘叫普拉德，一位五十岁的法国妇人，很热情地将大家招呼进院子。她家其实也容纳不下这么多客人，只不过，这帮人都是来用餐的，并非住宿，在庭院中摆上几桌，倒也能坐下。
老板娘带着两个帮手，去后厨准备午餐。
阿瓦希陪同卢灿夫妇，还有嘉妮几人，简单参观，感受法国民宿。
整栋房子是一个围起来带院子的两层小洋楼，院子及房间，都挺干净。
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