“大概做到平均每个人有一到一个半菜就行，要荤、素、汤搭配。”
“菜品不要重复，你们刚才点红烧鱼和红烧鱼块就重复了，一个爆炒猪肝和猪肝瘦肉汤也重复了。”
“以后人少，只有两到三个人吃饭，保证两荤一素一汤就差不多。”
“人多的话，可以多加一个汤，再多加一到两个素菜，荤菜多点几个，有凉拌菜，可以上几个凉拌菜。”
“喝酒的话，一定要点下酒菜。”
“很多人一起吃饭，是你点菜的话，菜的口味可以放宽一点，辣的、酸的、咸的都点一两个菜，每种口味都不要点太多。”
“跟不熟的人吃饭，你让人家点菜，人家也未必会点，你不好问人家喜欢吃什么，或者问了人家也说随便，你们可以问问人家有没有什么忌口的。”
苗刚和郭凤民听得连连点头，等李墨林说完，还不忘拍一句马屁：“林哥懂得就是多，要不是林哥说，我们都不知道点菜还有这么多讲究。”
李墨林笑着说道：“你们跟我拍马屁没用，把这些功力用到酒桌上就非常好了。”
“以后我们一定学聪明点！”苗刚见李墨林没有生气，说话又变得油嘴滑舌起来。
郭凤民问道：“林哥，那我们以后做什么啊？”
“还没跟你们说工资待遇和工作内容哦。”李墨林沉吟一会，说道：“先说工作待遇，一个月二十块钱，包吃包住，住处不用说了，现在你们住的那房子，我会给你们交房租，你们住着就行。”
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