套上围裙,把冰箱里能用的食材全都搬到流理台上。砧板、菜刀、纸巾一应俱全。曼龄突然有种身为考生,要赶往大考考场的错觉;以前老师都会提醒她们最好列一张清单仔细核对作战武器是否齐备。但今天她是为了nV友的午餐而努力啊!

        曼龄深呼x1,决定先把米洗乾净,接着才开始洗菜,她的脑海里彷佛响起昱薇特别叮咛、训练她的那些话语——「洗菜的时候一定要至少洗两次,要仔细把根部的泥土都冲乾净,等到洗掉大部分泥沙,切掉蒂头或是根的时候再洗一次!」

        熬粥用的玉米她是用玉米罐头,所以真正要切的是小白菜、马铃薯、火腿、红萝卜跟Jr0U丁。洗菜跟马铃薯削皮对她而言都算简单任务,但当她抓起菜刀面对圆滚滚的马铃薯时,之前被菜刀刺到的恐惧感彷佛重现於眼前……这段时间昱薇教会她炒菜下锅的食材顺序,哪些东西应该爆香,如何调味,还有做菜的事前准备等等,只有菜刀是从受伤之後她就没再碰过了。

        真是一朝被蛇咬,十年怕草绳!可是东西还是要切啊!不切怎麽下锅?

        她突然发觉到,她不敢拿菜刀并不是因为她真的不会切,而是曾经受过伤以及昱薇刻意保护之下所造成的心理压力。

        左手不要靠近,就不会受伤。曼龄试着右手拿刀,左手则躲得远远的,一开始把马铃薯切开的几刀还算顺利,但在菜刀沾上淀粉与水时,刀刃无可避免地变得Sh黏,她没办法再切得更细,只能切块!

        Ga0什麽!如果是昱薇,这点马铃薯一定三两下就切得又快又好!

        先炒米如何?反正米炒过之後还要再加水炖煮,等到那个时候再来切菜也还不迟……曼龄逃避似的把菜刀跟只切了三、四刀的马铃薯丢在一边,顺利热油之後把生米全都倒进油锅里,她打开cH0U油烟机开关,却只有亮灯而没运转,观察一下才发现灯跟cH0U油烟机的档位是不同开关。之前昱薇在煮菜的时候都把这些弄得好好的。

        曼龄抓着锅铲,一边动手一边试着找寻之前的记忆……锅子冒烟代表太热了,她赶紧把火转小,在闻到些许焦味时整个人顿时感到有些沮丧。「我也太笨了!」刚刚居然大意得把火开到最大!所幸米没真的给她弄焦了!

        曼龄暗自估算着时间,等到油差不多都被生米所x1收之後,在锅子里加水,等煮滚之後再转小火。等到终於盖上锅盖,上衣已经又Sh了大半,她忍不住打开窗子,开在肩膀高度的窗口吹进带着凉意的风,稍微缓和了她的情绪。

        接下来……视线落在仍然完好如初的小白菜跟马铃薯块;「出来混总是要还的」这是哪部电影的名台词?用在她身上则变成「学做菜总是要学会拿菜刀的」!

        「只要闪远一点就没事了吧?」额际流下一串汗珠,曼龄重新握起菜刀,小白菜是长条状的,所以切起来很轻松;当她在切梗的时候,她的左手已经扶在菜叶上,所以尽管丑了一点,但看起来的成果还不错。

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