这羊肉泡馍也有讲究,一是看羊肉腥味去除的干不干净,二是看这羊肉的鲜味保留的彻不彻底,三是看着葱花香油加的适不适量。
这羊肉泡馍摊位也有两道菜,一道羊肉泡馍,一道羊杂泡馍。羊杂,就是富贵人家不要的羊肠羊肚羊内脏。商贩们收集起来,做成羊杂汤。听说,这租借区里也能产出不少羊杂,那些洋人认为吃羊杂会惹得恶魔附身,所以把羊杂扔掉。
江流点了份羊肉汤加两个烧饼,李卫点了一份羊杂汤加烧饼。羊肉汤刚端上来,江流就把鼻子伸到汤上面,用力吸了一口。
够香!够地道!
接着,江流把烧饼撕成小块,泡在羊肉汤里,顾不上羊肉汤烫嘴,开始大快朵颐。正吃着,江流发觉李卫嘴里闪着金光,仔细一看,这李卫嘴里竟然镶了颗金牙!
看来这李卫比想象中有钱啊。
江流挥手,叫来小二,说:“再加份羊肉,哦不,再加两份羊肉。”
......
江流吃了个饱,连走路速度都快了不少。毕竟吃了李卫的饭,干起活来也要积极啊。
江流来到李卫家中,发现李卫家还不小。这李卫家中有四房一院,一件堂屋,两间侧房,一间伙房,一个小院。
江流在李卫家走着,觉得奇怪,这李卫死了爹,怎么家中一点白布白纸都没有。终于,走到堂屋,江流在房梁见到一朵白色寿花。
只不过,这花看起来破旧不堪,怎么都像捡的别人不要的。
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