接下来的煠紫盖,大家品味了鸡蛋包裹焖肉的美味。
宋楼火烧和雪花鸡淖也让大家赞不绝口。
最后一道菜,也是这七道菜里面真正完全失传的一道菜,那便是纸包炸鸡。
炸鸡大家都吃过,不是什么稀罕东西。
但是这个纸包炸鸡吃过的可就少了。
可以说你就是有钱,也没地方吃。
因为这个纸包炸鸡用的纸可不是一般的纸,而是用最传统、最原始的蔡伦造纸术做出来的春笋纸。
这种纸不添加任何化学试剂等,春笋也是能吃的东西,安全可靠。
最重要的是这种纸密封性比较好,传热但是不渗油水。
名义上说是油炸出来的鸡,实际上鸡根本就不会碰到油。
只是用油的高温来把鸡给烫熟了而已。
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