嘿嘿,心机男!
“是嘛,太感谢了!”说这话时,威尔逊馆长已经换好衣服,披着外套走出内间,对卢灿笑笑,“我已经迫不及待。”
三人出门,卢灿与威尔逊馆长又聊了几句闲话。
等待电梯之际,罗森忽然问道,“你刚才只介绍了宁州红茶和祁门红茶,还有一种……”
她扬扬手,没想起来建德红茶的名字。
卢灿一乐,她还记着呢,求知欲真强!
对她笑了笑,“建德红茶与祁门红茶的发展历程差不多,都是因为十九世纪下半叶外销市场的巨大需求而做出的改变。”
“原本也是清茶和绿茶茶厂,后来有一位在闽省做官,叫做余干臣的官员,退仕回乡开设红茶制作工坊。又因为闽省是当时对外贸易的中心之一,这位官员在闽省做官期间,曾经与当地负责外销的商行,关系融洽,遂得已将他家制作的红茶,外销欧美。生意越做越大,使得建德县周边都开始生产红茶,因而有了‘建德红茶’称呼。”
“建德红茶相比另外两种,也有自己的特色,那就是它的形状非常好。”
“建德属于浙江省,而浙江省有一款非常知名的绿茶,就是西湖龙井。建德红茶,在创制之初,受到一点绿茶工艺影响,茶叶的外形非常漂亮,有着‘形似兰花,香气如兰’。”
“这算是建德红茶与宁红和祁红之间最大的差异。”
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